Условия питания обучающихся
В учреждении организовано сбалансированное 3-х разовое питание для детей 10-ти часовым пребыванием. Питание осуществляется на основании двухнедельного меню, разработанного в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» от 27.10.2020 г.
При организации питания строго соблюдаются технологические требования приготовления пищи, обеспечивается правильная кулинарная обработка пищевых продуктов, учитываются возрастные физиологические нормы суточной потребности, суммарный объем блюд по приему пищи (в граммах).
В учреждении разработаны технологические карты приготовления блюд для детского питания с опорой на специальную литературу: «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях. Сборник технических нормативов» под редакцией М.П. Могильного и В.А. Тутельяна,
Приготовлением пищи производится на пищеблоках детского сада штатными поварами.
Питьевой режим осуществляется в соответствии с требованиями СанПиН 2.1.4.1116-02., используется кипяченая или бутилированная вода.
Меню для организации питания детей, посещающих МБДОУ Краснощековский детский сад "Малыш" в соответствии с физиологическими (суточными) нормами потребления продуктов питания
Основное 20 дневное меню для детей от 1-3 лет ( смотреть)
Основное 20 дневное меню для детей от 3-7 лет (смотреть)
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Наличие диетического меню — нет (в связи с отсутствием данной категории детей)
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания нет.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё в общеобразовательную организацию
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей поставляющих (реализующих) пищевую продукцию и продовольственное сырьё
в МБДОУ Краснощековский детский сад "Малыш" (смотреть)
- Информацию по всем интересующим вопросам об организации, условиях питания воспитанников МБДОУ Краснощековского детского сада "Малыш" можно узнать здесь:
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
Обратная связь осуществляется через адрес электронной почты детского сада malich5562@mail.rul и по телефону 8(38575)22-4-86
Порядок обращения и порядок рассмотрения обращений граждан:
1. Обращения граждан, направленных через общественную приёмную рассматриваются в сроки, установленные Федеральным законом от 02.05.2006 № 59-ФЗ «О порядке рассмотрения обращений граждан РФ».
2. Согласно действующему законодательству не подлежат рассмотрению обращения граждан, в которых:
- отсутствует информация о фамилии, имени, отчестве и почтовом адресе автора обращения;
- содержатся нецензурные либо оскорбительные выражения, угрозы жизни, здоровью или имуществу должностных лиц;
- не имеющие смыслового содержания.
РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ
Организация рационального питания – задача многоплановая. От того как организовано питание в ДОУ, во многом зависит физическое и нервно-психическое развитие детей, а так же их заболеваемость. Поэтому организация полноценного, сбалансированного питания детей – одно из важных направлений деятельности нашего ДОУ. Полнота и сбалансированность организации питания заключается в полном удовлетворении физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии
Придерживаясь санитарно-эпидемиологических, медицинских требований и норм государственного образовательного стандарта, в каждом ДОУ вырабатывается своя, особенная система под названием «организация контроля в ДОУ». Несмотря на то, что данная формулировка звучит сухо, на самом деле, это не просто свод методических указаний и правил, это взаимодействие реальных людей с их представлениями, желаниями и потребностями. И чем больше эта система учитывает мнение конечных потребителей услуг ДОУ – детей и родителей – тем более эффективно она работает. Экономическая ситуация породила ряд новых проблем, связанных с организацией питания. Это, прежде всего, трудность в выполнении натуральных норм из-за увеличения стоимости продуктов питания. Поэтому, наладив постоянный контроль за организацией питания со стороны сотрудников и родительской общественности, можно практически полностью снять проблему конфликтных ситуаций.
Контроль за качеством получаемых продуктов, условиями их хранения и сроками реализации осуществляется ежедневно. Все пищевые продукты, поступающие в детское учреждение, проверяются на соответствие требованиям государственных стандартов.
Для осуществления качественного и систематического контроля питания в ДОУ созданы Совет по питанию, бракеражная комиссия, деятельность которых регламентируются положениями. Совет по питанию и бракеражная комиссия осуществляют свою деятельность в соответствии с утвержденным планом.
Родители воспитанников также являются непосредственными участниками контроля за организацией питания в детском саду. Они входят в состав Совета по питанию и периодически контролируют закладку продуктов и раздачу пищи на пищеблоке, организацию питания и работу по формированию навыков культуры еды в группах детского сада.
Администрация и педагогический коллектив детского сада в течение года неоднократно проводят анкетирование среди родителей, которое позволяет выяснить удовлетворенность питанием в детском саду, предпочтения детей в блюдах, а также затруднения, которые родители испытывают при организации питания ребят в домашних условиях.
По результатам анкетирования проводятся заседания родительского комитета, где родители знакомятся с правилами сервировки стола, необходимыми навыками культуры еды, которые надо сформировать у детей в соответствии с возрастными особенностями, изучают рецептуру блюд, предложенных в меню детского сада. В каждой группе обсуждают вопросы организации питания на родительских собраниях, семинарах, организуют консультации, оформляют информационные листы и организуют Дни открытых дверей, когда родители имеют возможность прийти в группу, посмотреть что и как ест ребенок, и, возможно, научиться приемам привлечения детей у педагогов.
Такая плодотворная работа по организации питания в детском саду обеспечивает конституционное право каждого ребенка на охрану жизни и здоровья. А здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действиям инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.
1. Карта контроля родителей 26.01.2023 г.
2. Карта контроля родителей 02.02.2023 г.
3. Карта контроля родителей 03.02.2023 г.
4. Карта контроля родителей 08.02.2023 г. ФОТООТЧЕТ смотреть (здесь).
5.Карта контроля родителей 10.02.2023 г. 1 кор. ФОТООТЧЕТ смотреть (здесь)
6.Карта контроля родителей 10.02.2023 г. 3 кор.
7. Карта контроля родителей 16.02.2023 3 кор.
8. Карта контроля родителей 01.03.2023 3 кор.
9. Карта контроля родителей 10.03.2023 3 корп. ФОТООТЧЕТ смотреть (здесь)
10. Карта контроля родителей 15.03.2023 3 кор.
11. Карта контроля родителей 21.03.2023 г. 3 кор ФОТООТЧЕТ смотреть (здесь)
12. Карта контроля родителей 03.04.2023 г. 3 кор ФОТООТЧЕТ смотреть (здесь)
13.Карта контроля родителей 11.04.2023 г. 3 кор.
14.Карта контроля родителей 20.04.2023 г. 3 кор.
15. Карта контроля родителей 28.04.2023 г. 3 кор. ФОТООТЧЕТ смотреть(здесь)
16. Карта контроля родителей 28.04.2023 г. 1 кор.
17. Карта контроля родителей 10.05.2023 г. 3 кор.
18. Карта контроля родителей 17.05.2023 г. 3 кор.
19.Карта контроля родителей 25.05.2023 г. 3 кор.
20. Карта контроля родителей 21.06.2023 г. 3 кор.
21. Карта контроля родителей 07.12.2023 г. 1 кор.
22. Карта контроля родителей 07.12.2023 г. 3 кор.
23. Карта контроля родителей 19.12.2023 г. 3 кор.
24. Карта контроля родителей 17.01.2024 г. 1 кор.
25. Карта контроля родителей 17.01.2024 г. 3 кор.
26. Карта контроля родителей 19.01.2024 г. 1 кор.
27. Карта контроля родителей 19.01.2024 г. 3 кор.
28. Карта контроля родителей 07.02.2024 г. 3 кор.
29. Карта контроля родителей 21.03.2024 г. 1 кор. |
-->